Мясная симфония с грибами и сырным великолепием Эта пицца — настоящий праздник для мясоедов. Названная в честь одного из старейших районов Москвы, она сочетает в …

Рецепты пиццы из Италии

Мясная симфония с грибами и сырным великолепием Эта пицца — настоящий праздник для мясоедов. Названная в честь одного из старейших районов Москвы, она сочетает в …

Символ итальянской кухни в его самом аутентичном исполнении Эта пицца — гимн простоте и совершенству. Созданная в 1889 году в честь королевы Маргариты Савойской, она …

Легендарная американская классика с итальянскими корнями Эта пицца — воплощение страсти в кулинарии. Огненный характер пепперони, нежность моцареллы и воздушное тесто создают гармонию, которая покорила …

Сытная классика с ветчиной, беконом и душистыми грибами Эта пицца — настоящий гимн деревенской простоте и сытности. Пышное, почти хлебное тесто, обильная начинка из качественных …

В 2015 году в маленькой пиццерии в Палермо я впервые попробовал необычное сочетание — традиционную итальянскую пиццу с начинкой в стиле шаурмы. Этот вкус вдохновил …

В моей поварской практике был период, когда я три месяца экспериментировал с различными сочетаниями копченой птицы и сыров. Результатом этих поисков стала эта пицца — …

Гавайская пицца — пожалуй, самый спорный вариант среди любителей итальянской кухни. Одни обожают сочетание ветчины с ананасом, другие считают это кулинарным кощунством. Но если приготовить …

В мире кулинарии иногда случаются удивительные союзы, которые на первый взгляд кажутся невозможными. Один из таких — сочетание итальянской пиццы с японскими суши и роллами. …

Итальянская кухня – это не просто еда, это философия, искусство и страсть. И ни одно блюдо не отражает этот дух лучше, чем пицца. Сегодня я …

Огненная симфония для настоящих ценителей острого Эта пицца — вызов для смелых гурманов, не боящихся огненного вкуса. «Дракон» сочетает в себе три уровня остроты: пикантность …